Description
Ein erfrischender Blaubeer-Bananen-Smoothie mit Kokosmilch und griechischem Joghurt, ideal für ein gesundes Frühstück oder einen Snack. Schnell zubereitet und voller Geschmack!
Ingredients
Scale
- 200 g frische oder gefrorene Blaubeeren
- 1 reife Banane
- 200 ml Kokosmilch
- 100 g griechischer Joghurt (optional für Cremigkeit)
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- 1 TL Chiasamen (optional für zusätzliche Nährstoffe)
- Ein Spritzer frischer Limettensaft (optional)
- Ein paar Eiswürfel (bei Verwendung von frischen Blaubeeren)
Instructions
- Wenn Sie frische Blaubeeren verwenden, waschen Sie diese gründlich unter fließendem Wasser und lassen Sie sie abtropfen.
- Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in kleine Stücke, um das Mixen zu erleichtern.
- Falls Sie gefrorene Blaubeeren verwenden, nehmen Sie diese aus dem Gefrierfach und lassen Sie sie kurz antauen, um die Mixkonsistenz zu verbessern.
- Bereiten Sie alle anderen Zutaten vor, indem Sie die Kokosmilch, den griechischen Joghurt, den Honig oder Agavendicksaft, die Chiasamen und den Limettensaft bereitstellen.
- Geben Sie die vorbereiteten Blaubeeren in einen Hochleistungsmixer. Wenn Sie gefrorene Blaubeeren verwenden, fügen Sie die Eiswürfel hinzu.
- Fügen Sie die Bananenstücke hinzu.
- Gießen Sie die Kokosmilch über die Früchte.
- Falls gewünscht, fügen Sie den griechischen Joghurt hinzu.
- Geben Sie den Honig oder Agavendicksaft hinzu.
- Wenn Sie Chiasamen verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu.
- Ein Spritzer frischer Limettensaft kann hinzugefügt werden.
- Setzen Sie den Deckel auf den Mixer und starten Sie ihn auf niedriger Stufe.
- Erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich auf hoch, bis die Mischung glatt und cremig ist (ca. 30-60 Sekunden).
- Falls der Smoothie zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Kokosmilch oder Wasser hinzu.
- Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße oder den Limettensaft nach Bedarf an.
- Gießen Sie den Smoothie in ein großes Glas oder in mehrere kleinere Gläser.
- Garnieren Sie den Smoothie nach Belieben und servieren Sie ihn sofort.
Notes
- Der Smoothie kann auch als Frühstück oder Snack für unterwegs verwendet werden.
- Variieren Sie die Süße nach Ihrem Geschmack und fügen Sie weitere Zutaten wie Spinat oder andere Früchte hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten