Description
Erfrischende, cremige Zitronen-Eis-Erfrischung, perfekt für heiße Tage! Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Ingredients
Scale
- 1 (340g) Dose gefrorener Zitronensaftkonzentrat, aufgetaut
- 2 Tassen Eiswürfel
- 2 Tassen Vanilleeis (hochwertiges Eis sorgt für ein besseres Ergebnis!)
- Optional: Zitronenscheiben zur Dekoration
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass dein Zitronensaftkonzentrat vollständig aufgetaut ist. Schneide Zitronenscheiben zur Dekoration zurecht und lege sie beiseite.
- Eis und Zitronensaft kombinieren: Gib die Eiswürfel und das aufgetaute Zitronensaftkonzentrat in einen Hochleistungsmixer.
- Eis hinzufügen: Füge das Vanilleeis hinzu. Achte darauf, dass das Eis nicht zu weich ist.
- Mixen bis zur Perfektion: Schließe den Deckel des Mixers und beginne mit dem Mixen. Starte mit einer niedrigen Geschwindigkeit und erhöhe diese allmählich, bis alle Zutaten gut vermischt sind und eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 1-2 Minuten).
- Konsistenz prüfen und anpassen: Öffne den Mixer und prüfe die Konsistenz. Wenn es zu dick ist, füge einen Schuss Wasser oder Zitronensaft hinzu. Wenn es zu dünn ist, füge noch ein paar Eiswürfel hinzu. Mixe erneut, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Servieren und Genießen: Gieße das Frosted Lemonade sofort in gekühlte Gläser. Dekoriere die Gläser optional mit Zitronenscheiben. Serviere es sofort und genieße es!
Notes
- Die Wahl des Eises: Die Qualität des Vanilleeises spielt eine große Rolle. Verwende ein hochwertiges Eis mit einem hohen Fettgehalt für ein cremigeres Ergebnis.
- Zitronensaftkonzentrat: Achte darauf, dass das Zitronensaftkonzentrat von guter Qualität ist. Vermeide Produkte mit künstlichen Aromen oder Farbstoffen.
- Die richtige Konsistenz: Experimentiere mit der Menge an Eis und Zitronensaft, um die ideale Konsistenz zu finden.
- Variationen: Füge frische Beeren, Limettensaft oder einen Schuss Wodka/Rum für eine Version für Erwachsene hinzu.
- Vorbereitung im Voraus: Kann in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren kurz antauen lassen und erneut mixen.
- Gesundheitliche Aspekte: Aufgrund des hohen Zuckergehalts in Maßen genießen. Du kannst den Zuckergehalt reduzieren, indem du zuckerfreies Zitronensaftkonzentrat und zuckerfreies Vanilleeis verwendest.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 2 Minuten