Description
Genießen Sie einen erfrischenden Eiskaramell Latte, der starken Kaffee mit cremiger Karamellmilch und Eiswürfeln kombiniert. Garniert mit Schlagsahne und Karamellsirup ist er das perfekte Getränk für warme Tage!
Ingredients
Scale
- 250 ml starker Kaffee oder Espresso
- 200 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 2–3 Esslöffel Karamellsirup (plus extra zum Garnieren)
- 1–2 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)
- Eine Prise Salz
- Eiswürfel
- Schlagsahne (optional, zum Garnieren)
Instructions
- Bereiten Sie den Kaffee oder Espresso zu. Verwenden Sie eine Kaffeemaschine, einen Espressokocher oder eine French Press, um einen starken Kaffee zu brühen. Lassen Sie den Kaffee etwas abkühlen.
- Optional: Bereiten Sie den Kaffee im Voraus zu und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, damit er gut gekühlt ist.
- Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie warm ist (nicht kochen).
- Fügen Sie den Karamellsirup und den Zucker hinzu und rühren Sie gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und rühren Sie erneut um, dann nehmen Sie die Milch vom Herd.
- Füllen Sie ein großes Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie den abgekühlten Kaffee über die Eiswürfel.
- Gießen Sie die warme Karamellmilch über den Kaffee.
- Rühren Sie vorsichtig um, um die Mischung zu vermengen.
- Geben Sie optional eine Portion Schlagsahne auf die Oberseite.
- Träufeln Sie zusätzlichen Karamellsirup über die Schlagsahne.
- Optional: Streuen Sie etwas Kakaopulver oder Zimt über die Schlagsahne.
- Servieren Sie den Eiskaramell Latte sofort mit einem langen Löffel oder Strohhalm.
- Genießen Sie ihn als erfrischendes Getränk oder besonderen Genuss!
Notes
- Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzliche Milch.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Karamellsirupen oder Aromen.
- Für mehr Süße können Sie gesüßte Kondensmilch verwenden.
- Fügen Sie einen Schuss Espresso für zusätzlichen Koffein hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten