Description
Erfrischende Eistee-Limonade mit schwarzem Tee, Zitronensaft und Sprudelwasser, ideal für heiße Sommertage. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Genießen mit frischer Minze und Zitronenscheiben.
Ingredients
Scale
- 4 Beutel schwarzer Tee
- 1 Liter Wasser
- 200 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 500 ml Sprudelwasser
- Frische Minzblätter zur Dekoration
- Zitronenscheiben zur Dekoration
- Eiswürfel
Instructions
- Bringen Sie 1 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen.
- Sobald das Wasser kocht, nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die Teebeutel hinzu.
- Decken Sie den Topf ab und lassen Sie die Teebeutel für etwa 5-7 Minuten ziehen, je nachdem, wie stark Sie den Tee mögen.
- Entfernen Sie die Teebeutel und lassen Sie den Tee auf Raumtemperatur abkühlen.
- In einem kleinen Topf den Zucker und 200 ml Wasser vermischen.
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat (ca. 3-5 Minuten).
- Fügen Sie den frisch gepressten Zitronensaft hinzu und rühren Sie gut um.
- Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie für 2-3 Minuten köcheln, um einen Sirup zu erhalten.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Wenn der Tee abgekühlt ist, gießen Sie ihn in einen großen Krug.
- Fügen Sie den abgekühlten Zitronensirup zum Tee hinzu und rühren Sie gut um.
- Probieren Sie die Mischung und passen Sie den Süßungsgrad nach Ihrem Geschmack an.
- Fügen Sie das Sprudelwasser zur Teemischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
- Bereiten Sie Gläser mit Eiswürfeln vor und füllen Sie die Gläser mit der Eistee-Limonade.
- Garnieren Sie jedes Glas mit frischen Minzblättern und einer Zitronenscheibe.
- Servieren Sie die Eistee-Limonade sofort und genießen Sie sie kalt.
Notes
- Für eine fruchtige Note können Sie frische Früchte wie Erdbeeren, Pfirsiche oder Himbeeren hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Teesorten, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
- Fügen Sie für eine alkoholfreie Variante einen Schuss Grenadinesirup hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten