Description
Eine festliche und würzige Variante der klassischen Margarita mit Cranberry, Orange und einer wärmenden Gewürzmischung am Glasrand. Perfekt für die Feiertage oder einen gemütlichen Abend.
Ingredients
Scale
- 120 ml Tequila (Silver oder Blanco)
- 60 ml Orangenlikör (Cointreau oder Triple Sec)
- 60 ml frisch gepresster Limettensaft
- 60 ml Cranberrysaft (ungesüsst)
- 30 ml frisch gepresster Orangensaft
- 15 ml Agavendicksaft (oder mehr nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Orangenscheiben und frische Cranberries zur Dekoration
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- ¼ Teelöffel gemahlene Nelken
- Eine Prise Cayennepfeffer (optional)
Instructions
- In einer kleinen Schüssel Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken und Cayennepfeffer (falls verwendet) vermischen.
- Den Rand eines Margarita-Glases mit einer Limettenspalte befeuchten.
- Das Glas in die Zuckermischung tauchen und drehen, um den Rand zu bedecken. Überschüssige Mischung abschütteln.
- Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.
- Tequila, Orangenlikör, Limettensaft, Cranberrysaft, Orangensaft und Agavendicksaft in den Shaker geben.
- Kräftig für 15-20 Sekunden schütteln.
- Das vorbereitete Glas mit frischen Eiswürfeln füllen.
- Den Cocktail durch ein Barsieb ins Glas abseihen.
- Mit einer Orangenscheibe und Cranberries dekorieren. Sofort servieren.
Notes
- Süssegrad: Nach Geschmack anpassen. Mehr Agavendicksaft für eine süssere Margarita.
- Schärfe: Für eine schärfere Variante Jalapeño-Scheiben in den Shaker geben.
- Cranberry-Sirup: Kann anstelle von Cranberrysaft verwendet werden (weniger Agavendicksaft verwenden).
- Gefrorene Margarita: Alle Zutaten mit Eis im Mixer pürieren.
- Alkoholreduziert: Tequila durch alkoholfreien Tequila-Ersatz oder mehr Orangensaft und Limettensaft ersetzen. Orangenlikör durch Orangenaroma oder Orangensaftkonzentrat.
- Andere Gewürze: Experimentiere mit Kardamom, Piment oder Sternanis für den Glasrand.
- Serviervorschläge: Mit Tortilla-Chips, Guacamole oder Salsa servieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten