Description
Ein erfrischender Smoothie aus Spinat, Banane und tropischen Früchten, ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen frischer Spinat
- 1 reife Banane
- 1/2 Tasse gefrorene Ananasstücke
- 1/2 Tasse gefrorene Mango-Stücke
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder eine andere Pflanzenmilch)
- 1 Messlöffel Proteinpulver (z.B. Erbsenprotein oder Molkenprotein)
- 1 Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen
- 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- Ein paar Eiswürfel (optional)
Instructions
- Waschen Sie den frischen Spinat gründlich unter fließendem Wasser, um Schmutz und Verunreinigungen zu entfernen. Lassen Sie ihn in einem Sieb abtropfen.
- Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in grobe Stücke, um das Mixen zu erleichtern.
- Wenn Sie frische Ananas und Mango verwenden, schälen und schneiden Sie diese in kleine Stücke. Bei gefrorenen Früchten können Sie diesen Schritt überspringen.
- Bereiten Sie Ihre Messutensilien vor, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Mengen der Zutaten verwenden.
- Geben Sie zuerst die flüssigen Zutaten in den Mixer. Beginnen Sie mit der ungesüßten Mandelmilch.
- Fügen Sie die vorbereiteten Spinatblätter hinzu.
- Geben Sie die Bananenstücke, gefrorenen Ananas- und Mangostücke sowie das Proteinpulver in den Mixer.
- Fügen Sie die Chiasamen oder Leinsamen hinzu.
- Wenn gewünscht, fügen Sie den Honig oder Agavendicksaft sowie den Vanilleextrakt hinzu.
- Fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu, wenn Sie eine kühlere Konsistenz wünschen.
- Setzen Sie den Deckel auf den Mixer und mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30 Sekunden bis 1 Minute).
- Überprüfen Sie die Konsistenz des Smoothies. Bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzufügen und erneut mixen.
- Gießen Sie den fertigen Smoothie in ein großes Glas oder in mehrere kleinere Gläser.
- Garnieren Sie den Smoothie nach Belieben mit frischen Früchten oder Chiasamen.
- Servieren Sie den Smoothie sofort.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen grünen Blattgemüsen wie Grünkohl oder Mangold.
- Fügen Sie eine Avocado hinzu, um den Smoothie cremiger zu machen.
- Für einen zusätzlichen Schub an Antioxidantien können Sie eine Handvoll Beeren hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten