Description
Ein erfrischender Haselnusscreme-Eiskaffee, ideal für warme Tage. Einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Toppings individuell anpassbar.
Ingredients
Scale
- 200 ml starker, abgekühlter Kaffee (am besten Espresso)
- 100 ml Milch (oder pflanzliche Alternative wie Mandel- oder Hafermilch)
- 2 EL Haselnusscreme (Nutella oder eine andere Marke deiner Wahl)
- 2 EL Zucker (oder Süßungsmittel nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Eiswürfel (reichlich)
- Schlagsahne (optional, für die Garnierung)
- Gehackte Haselnüsse (optional, für die Garnierung)
- Kakaopulver (optional, für die Garnierung)
- Karamellsauce (optional, für die Garnierung)
Instructions
- Bereite den Kaffee zu (Espresso empfohlen) und lasse ihn vollständig abkühlen. Du kannst ihn auch am Vortag zubereiten und im Kühlschrank lagern.
- Die Haselnusscreme sollte weich sein. Bei Bedarf kurz in der Mikrowelle erwärmen, bis sie geschmeidig ist.
- In einem Mixer oder Shaker Kaffee, Milch, Haselnusscreme, Zucker (oder Süßungsmittel) und Vanilleextrakt (falls verwendet) gut vermischen, bis die Haselnusscreme sich aufgelöst hat. Abschmecken und bei Bedarf anpassen.
- Ein großes Glas (oder zwei kleinere) mit Eiswürfeln füllen.
- Die Kaffee-Haselnusscreme-Mischung über die Eiswürfel gießen.
- Mit Schlagsahne, gehackten Haselnüssen, Kakaopulver, Karamellsauce oder Haselnusscreme garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Weniger süß: Zuckermenge reduzieren oder Süßungsmittel verwenden.
- Mehr Kaffee: Mehr Kaffee, weniger Milch.
- Pflanzliche Variante: Pflanzliche Milchalternativen verwenden.
- Eiscreme: Eine Kugel Vanille- oder Haselnusseis hinzufügen.
- Schokoladensirup: Einen Schuss Schokoladensirup hinzufügen.
- Gewürze: Mit Zimt, Muskatnuss oder Kardamom experimentieren.
- Alkoholische Variante: Einen Schuss Haselnusslikör hinzufügen.
- Eiskaffee-Frappe: Alle Zutaten mit mehr Eis im Mixer pürieren.
- Für einen stärkeren Kaffeegeschmack dunkle Röstungen verwenden (Espresso, French Roast, Italian Roast).
- Große Eiswürfel verwenden, um ein schnelles Verwässern zu vermeiden.
- Gefiltertes Wasser für die Eiswürfel verwenden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten