Description
Ein cremiger, reichhaltiger Cocktail, der Bourbon, Kaffee und Muskatnuss perfekt vereint. Ein wärmender und erfrischender Genuss für gemütliche Abende.
Ingredients
Scale
- 60 ml Bourbon Whiskey (vorzugsweise mit Karamell- und Vanillenoten)
- 30 ml frisch gebrühter, abgekühlter Kaffee (Bourbon Kaffee für einen extra Kick!)
- 20 ml Zuckersirup (oder nach Geschmack)
- 1 ganzes Ei (frisch und von guter Qualität)
- 20 ml Sahne (Vollfett, für eine cremige Textur)
- 2–3 Eiswürfel
- Geriebene Muskatnuss (zur Dekoration)
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass der Kaffee abgekühlt ist. Miss alle Zutaten genau ab.
- Dry Shake: Gib Bourbon, Kaffee, Zuckersirup, Ei und Sahne in einen Cocktailshaker. Verschließe ihn fest und schüttle ihn kräftig für 15-20 Sekunden (ohne Eis).
- Wet Shake: Öffne den Shaker, gib die Eiswürfel hinzu und verschließe ihn wieder. Schüttle erneut kräftig für 15-20 Sekunden, bis der Shaker eiskalt ist.
- Abseihen: Seihe den Cocktail mit einem Barsieb (oder feinen Küchensieb) in ein vorgekühltes Coupette-Glas oder Cocktailglas ab.
- Dekoration: Bestreue den Cocktail großzügig mit frisch geriebener Muskatnuss.
- Servieren: Serviere den Kaffee Bourbon Flip sofort und genieße ihn!
Notes
- Verwende hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Achte darauf, dass das Ei frisch ist. Bei Bedenken verwende pasteurisierte Eier.
- Du kannst den Zuckersirup selbst herstellen (gleiche Teile Zucker und Wasser aufkochen).
- Der Kaffee muss abgekühlt sein, bevor er in den Shaker kommt.
- Shake den Cocktail kräftig, damit er gut gekühlt und emulgiert ist.
- Experimentiere mit verschiedenen Spirituosen, Aromen und Dekorationen.
- Für einen Kaffee Bourbon Flip mit Schokolade, füge einen Schuss Schokoladenlikör oder etwas Kakaopulver hinzu.
- Für einen Kaffee Bourbon Flip mit Karamell, verwende Karamellsirup anstelle von Zuckersirup oder füge einen Schuss Karamelllikör hinzu.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten