Description
Erfrischende, hausgemachte Kirschtee-Limonade mit Zitrone und Orange. Perfekt für heiße Tage! Einfach zuzubereiten und individuell anpassbar.
Ingredients
Scale
- 2 Liter Wasser
- 6–8 Teebeutel Kirschtee (je nach gewünschter Intensität)
- 150–200g Zucker (oder Süßungsmittel nach Wahl, z.B. Honig, Agavendicksaft)
- 1–2 Zitronen (Saft und Zesten)
- 1 Orange (Saft und Zesten)
- Optional: Eine Handvoll frische Kirschen (entsteint und halbiert)
- Optional: Minze oder Zitronenmelisse zur Garnierung
- Eiswürfel
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Teebeutel hinzufügen und 10-30 Minuten ziehen lassen (je nach gewünschter Intensität).
- Teebeutel entfernen und leicht ausdrücken.
- Zucker (oder Süßungsmittel) hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Vollständig abkühlen lassen.
- Zitronen und Orange waschen und abtrocknen.
- Saft auspressen.
- Zesten von einer Zitrone und der Orange abreiben (nur die farbige Schicht).
- Abgekühltes Kirschtee-Konzentrat in einen Krug oder eine Karaffe geben.
- Zitronensaft, Orangensaft und Zesten hinzufügen.
- Optional: Frische Kirschen hinzufügen.
- Gut umrühren.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Gläser mit Eiswürfeln füllen.
- Gekühlte Limonade eingießen.
- Mit Minze oder Zitronenmelisse garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Süße anpassen: Die Zuckermenge kann je nach Geschmack variiert werden. Beginne mit weniger Zucker und füge bei Bedarf mehr hinzu.
- Spritzige Limonade: Mit Mineralwasser oder Sodawasser aufgießen.
- Weitere Früchte hinzufügen: Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren passen gut.
- Kräuter verwenden: Rosmarin oder Thymian für eine interessante Note.
- Alkoholische Variante: Einen Schuss Kirschlikör oder Wodka hinzufügen.
- Einfrieren: Limonade in Eiswürfelformen einfrieren.
- Kirschsirup selber machen: Anstatt Teebeutel Kirschsirup verwenden.
- Lagerung: Im Kühlschrank für 2-3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Gesundheitliche Aspekte: Kirschtee enthält Antioxidantien. Zuckergehalt im Auge behalten und natürliche Süßungsmittel bevorzugen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten