Description
Diese Erdnussbutter Tassen sind eine einfache und leckere Snack-Option, die mit PB2 Erdnussbutterpulver, Haferflocken und optionalen Schokoladenstückchen zubereitet werden. Ideal für zwischendurch oder als süße Leckerei!
Ingredients
Scale
- 1 Tasse PB2 Erdnussbutterpulver
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Nüsse oder Samen (z.B. Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne) – optional
- Backpapier oder Muffinförmchen
Instructions
- In einer großen Schüssel das PB2 Erdnussbutterpulver mit dem Wasser vermengen. Rühren Sie die Mischung gut um, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
- Fügen Sie den Honig oder Ahornsirup hinzu und rühren Sie erneut, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie den Vanilleextrakt und das Salz hinzu und rühren Sie gut um.
- Fügen Sie die Haferflocken hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Wenn gewünscht, fügen Sie die Schokoladenstückchen oder Nüsse/Samen hinzu und vermengen Sie alles gleichmäßig.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Bereiten Sie ein Muffinblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen oder die Förmchen leicht einfetten.
- Verteilen Sie die Erdnussbuttermasse gleichmäßig auf die Muffinförmchen, etwa zu 3/4 voll.
- Backen Sie die Erdnussbutter Tassen für etwa 15-20 Minuten, bis sie an den Rändern fest sind und die Oberseite leicht goldbraun wird.
- Lassen Sie die Tassen nach dem Backen etwa 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.
- Kühlen Sie die Tassen auf einem Kuchengitter vollständig ab und servieren Sie sie warm oder kalt.
Notes
- Optional können die Tassen mit zusätzlicher Schokolade oder Erdnüssen garniert werden.
- Die Tassen können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten