Tom Collins Cocktail: Das ultimative Rezept für den perfekten Sommerdrink

Tom Collins Cocktail: Der erfrischende Klassiker, der jeden Sommerabend verzaubert! Stell dir vor: Die Sonne geht unter, ein leichter Wind weht, und in deiner Hand ein eisgekühlter Tom Collins, der mit seiner spritzigen Zitrusnote und dem prickelnden Soda perfekt die Hitze vertreibt. Aber der Tom Collins ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück Cocktailgeschichte.

Die Ursprünge des Tom Collins Cocktail sind zwar etwas nebelhaft, aber die populärste Geschichte führt uns ins London des 19. Jahrhunderts. Dort soll ein Barkeeper namens John Collins im Limmer’s Old House Hotel diesen erfrischenden Gin-Drink kreiert haben. Andere Quellen verweisen auf einen gleichnamigen Witz, der damals kursierte und in dem Leute nach einem fiktiven “Tom Collins” suchten. Wie auch immer seine wahre Herkunft sein mag, der Tom Collins hat sich schnell zu einem der beliebtesten Cocktails weltweit entwickelt.

Was macht diesen Cocktail so unwiderstehlich? Es ist die perfekte Balance zwischen süß, sauer und prickelnd. Der Gin sorgt für eine angenehme Würze, der Zitronensaft für die erfrischende Säure und das Soda für die belebende Kohlensäure. Ob als Aperitif, Begleiter zum Grillen oder einfach nur zum Entspannen auf der Terrasse – der Tom Collins ist vielseitig einsetzbar und immer eine gute Wahl. Und das Beste: Er ist unglaublich einfach zuzubereiten! Lass uns gemeinsam in die Welt dieses legendären Cocktails eintauchen und lernen, wie du den perfekten Tom Collins zu Hause mixt.

this Recipe

Zutaten:

• 60 ml Gin (London Dry Gin empfohlen)
• 30 ml Zitronensaft, frisch gepresst
• 15 ml Zuckersirup (siehe Anleitung unten)
• 120 ml Sodawasser, gekühlt
• Eiswürfel
• Zitronenscheibe oder Zitronenzeste, zur Garnierung
• Cocktailkirsche (optional), zur Garnierung

Zuckersirup zubereiten:

• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Kristallzucker

Zubereitung:

Zuckersirup herstellen (wenn nicht bereits vorhanden):

1. In einem kleinen Topf Wasser und Zucker vermischen.
2. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Das dauert in der Regel nur wenige Minuten.
3. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4. Den abgekühlten Zuckersirup in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er hält sich dort mehrere Wochen.

Den Tom Collins zubereiten:

1. Ein Collins-Glas (oder ein hohes Glas) mit Eiswürfeln füllen. Das Glas sollte gut gekühlt sein, um den Cocktail länger kalt zu halten.
2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in das Glas über die Eiswürfel geben. Achte darauf, dass du frisch gepressten Zitronensaft verwendest, da dies den Geschmack des Cocktails erheblich verbessert.
3. Mit Sodawasser auffüllen. Lass etwas Platz am oberen Rand des Glases.
4. Mit einem Barlöffel oder einem langen Löffel vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen. Nicht zu stark rühren, da sonst das Sodawasser seine Kohlensäure verliert.
5. Mit einer Zitronenscheibe oder Zitronenzeste und optional einer Cocktailkirsche garnieren. Die Zitronenscheibe kann am Glasrand befestigt oder einfach in den Cocktail gegeben werden.
6. Servieren und genießen! Am besten sofort trinken, damit das Sodawasser nicht schal wird.

Tipps und Variationen:

Der Tom Collins ist ein sehr vielseitiger Cocktail, der sich leicht an den persönlichen Geschmack anpassen lässt. Hier sind einige Ideen:

• Gin-Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Gin-Sorten. Ein floraler Gin kann dem Cocktail eine interessante Note verleihen, während ein würziger Gin für einen kräftigeren Geschmack sorgt.
• Süße anpassen: Wenn du es weniger süß magst, reduziere die Menge an Zuckersirup. Wenn du es süßer magst, erhöhe die Menge. Taste dich langsam heran, um die perfekte Balance zu finden.
• Zitrusfrüchte: Anstelle von Zitronensaft kannst du auch Limettensaft verwenden, um einen etwas anderen Geschmack zu erzielen. Eine Mischung aus Zitrone und Limette ist ebenfalls möglich.
• Aromatisierter Zuckersirup: Verwende aromatisierten Zuckersirup, um dem Cocktail eine besondere Note zu verleihen. Zum Beispiel Himbeer- oder Holunderblütensirup.
• Gurke: Füge ein paar Gurkenscheiben hinzu, um dem Cocktail eine erfrischende Note zu verleihen.
• Beeren: Zerdrücke ein paar frische Beeren (z.B. Himbeeren oder Erdbeeren) im Glas, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.
• Kräuter: Füge ein paar frische Kräuter (z.B. Minze oder Rosmarin) hinzu, um dem Cocktail eine aromatische Note zu verleihen.
• Tom Collins mit Gurke und Minze: Eine besonders erfrischende Variante ist der Tom Collins mit Gurke und Minze. Füge einfach ein paar Gurkenscheiben und Minzblätter zum Glas hinzu, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst. Zerdrücke die Gurke und Minze leicht, um die Aromen freizusetzen.
• Sparkling Tom Collins: Verwende anstelle von Sodawasser Sekt oder Prosecco für eine festlichere Variante.
• Frozen Tom Collins: Gib alle Zutaten (einschließlich Eiswürfel) in einen Mixer und mixe sie, bis eine slush-artige Konsistenz entsteht.

Die Geschichte des Tom Collins:

Die Geschichte des Tom Collins ist etwas umstritten, aber es gibt einige populäre Theorien. Eine Theorie besagt, dass der Cocktail im 19. Jahrhundert in London entstanden ist. Ein Barkeeper namens John Collins soll den Cocktail in einem Hotel namens Limmer’s Old House kreiert haben. Ursprünglich wurde der Cocktail mit Old Tom Gin zubereitet, daher der Name “Tom Collins”.

Eine andere Theorie besagt, dass der Cocktail in den Vereinigten Staaten entstanden ist. Im Jahr 1876 veröffentlichte Jerry Thomas, ein berühmter Barkeeper, ein Rezept für einen “Tom Collins” in seinem Buch “How to Mix Drinks”. Dieses Rezept verwendete ebenfalls Old Tom Gin.

Unabhängig von seiner genauen Herkunft ist der Tom Collins ein klassischer Cocktail, der seit über einem Jahrhundert genossen wird. Er ist einfach zuzubereiten, erfrischend und vielseitig, was ihn zu einer beliebten Wahl für Barkeeper und Cocktail-Liebhaber macht.

Welchen Gin soll ich verwenden?

Für einen klassischen Tom Collins empfehle ich einen London Dry Gin. Diese Gin-Sorte ist in der Regel trocken und hat einen ausgeprägten Wacholdergeschmack, der gut mit den anderen Zutaten harmoniert. Einige gute Optionen sind:

• Tanqueray
• Beefeater
• Bombay Sapphire
• Gordon’s

Wenn du etwas experimentierfreudiger bist, kannst du auch andere Gin-Sorten ausprobieren. Ein floraler Gin kann dem Cocktail eine subtile blumige Note verleihen, während ein würziger Gin für einen kräftigeren Geschmack sorgt. Achte darauf, dass der Gin gut zu den anderen Zutaten passt.

Das richtige Glas:

Traditionell wird der Tom Collins in einem Collins-Glas serviert. Dieses Glas ist hoch und schmal, was dazu beiträgt, die Kohlensäure des Sodawassers zu erhalten. Wenn du kein Collins-Glas hast, kannst du auch ein anderes hohes Glas verwenden.

Zusätzliche Tipps:

• Verwende hochwertige Zutaten: Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack des Cocktails. Verwende frisch gepressten Zitronensaft, hochwertigen Gin und gutes Sodawasser.
• Kühle die Zutaten: Kühle alle Zutaten vor der Zubereitung des Cocktails. Dies hilft, den Cocktail länger kalt zu halten.
• Verwende ausreichend Eis: Fülle das Glas mit ausreichend Eiswürfeln, um den Cocktail kalt zu halten.
• Nicht zu stark rühren: Rühre den Cocktail vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen, aber nicht zu stark, da sonst das Sodawasser seine Kohlensäure verliert.
• Garniere den Cocktail: Eine schöne Garnierung macht den Cocktail noch ansprechender. Verwende eine Zitronenscheibe oder Zitronenzeste und optional eine Cocktailkirsche.

Ich hoffe, du hast Spaß beim Zubereiten und Genießen deines Tom Collins! Prost!

Fazit:

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Rezept für den klassischen Tom Collins Cocktail begeistern! Wenn ihr auf der Suche nach einem erfrischenden, spritzigen und unglaublich leckeren Drink seid, dann ist dieser Cocktail genau das Richtige für euch. Er ist so einfach zuzubereiten, dass selbst Cocktail-Anfänger ihn problemlos mixen können, und das Ergebnis ist einfach umwerfend. Der perfekte Mix aus Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Soda macht ihn zu einem absoluten Must-Try für jeden, der Cocktails liebt.

Warum ihr diesen Tom Collins Cocktail unbedingt ausprobieren solltet? Weil er mehr ist als nur ein Drink. Er ist ein Stück Cocktailgeschichte, ein Symbol für Sommer, Leichtigkeit und gute Laune. Er ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende auf der Terrasse, für Grillpartys mit Freunden oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Und das Beste daran: Ihr könnt ihn ganz nach eurem Geschmack anpassen!

Serviervorschläge und Variationen:

• Der Klassiker: Serviert den Tom Collins in einem hohen Collins-Glas mit viel Eis und einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche als Garnitur.
• Für Gin-Liebhaber: Experimentiert mit verschiedenen Gin-Sorten, um den perfekten Geschmack für euch zu finden. Ein London Dry Gin ist eine sichere Wahl, aber auch ein floraler Gin kann dem Cocktail eine interessante Note verleihen.
• Fruchtige Variationen: Fügt dem Cocktail frische Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren hinzu, um ihm eine fruchtige Note zu verleihen. Ihr könnt auch etwas Fruchtpüree verwenden, um den Geschmack zu intensivieren.
• Der Gurken-Collins: Gebt ein paar Gurkenscheiben in den Shaker, bevor ihr die restlichen Zutaten hinzufügt. Das verleiht dem Cocktail eine erfrischende und leicht herbe Note.
• Der Spicy Collins: Fügt eine Prise Chili-Pulver oder ein paar Tropfen Tabasco hinzu, um dem Cocktail eine feurige Note zu verleihen.
• Alkoholfreie Variante: Ersetzt den Gin durch alkoholfreien Gin oder Tonic Water, um einen erfrischenden Mocktail zu kreieren.

Ich bin wirklich gespannt, wie euch dieser Tom Collins Cocktail schmeckt! Probiert das Rezept unbedingt aus und lasst mich wissen, was ihr davon haltet. Habt ihr eigene Variationen ausprobiert? Welche Gin-Sorte hat euch am besten geschmeckt? Teilt eure Erfahrungen und Fotos auf Social Media und vergesst nicht, mich zu taggen! Ich freue mich darauf, eure Kreationen zu sehen und von euren Geschmackserlebnissen zu hören.

Also, worauf wartet ihr noch? Holt euch die Zutaten, schnappt euch einen Shaker und mixt euch euren eigenen perfekten Tom Collins! Ich bin mir sicher, ihr werdet ihn lieben. Und denkt daran: Das Wichtigste ist, Spaß zu haben und den Moment zu genießen!

Viel Spaß beim Mixen und Prost!