Description
Ein erfrischender und beruhigender Zitronenmelissetee, einfach zuzubereiten und voller gesundheitlicher Vorteile. Perfekt für entspannte Momente.
Ingredients
- Frische Zitronenmelisseblätter: Eine Handvoll (ca. 20-30 Blätter)
- Wasser: 500 ml (oder nach Geschmack)
- Optional: Honig oder Agavendicksaft zum Süßen (nach Geschmack)
- Optional: Zitronenscheibe oder Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack
Instructions
- Wasser vorbereiten: Wasser in einem Wasserkocher oder Topf zum Kochen bringen.
- Zitronenmelisse vorbereiten: Zitronenmelisseblätter vorsichtig vom Stiel pflücken, waschen und trocken tupfen. Optional: Blätter leicht zerkleinern.
- Zitronenmelisse aufgießen: Kochendes Wasser über die Zitronenmelisseblätter gießen (in einer Teekanne oder Tasse mit Teesieb).
- Ziehzeit: 5-10 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Intensität.
- Tee abseihen: Tee abseihen, um die Blätter zu entfernen.
- Süßen (optional): Nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft süßen.
- Mit Zitrone verfeinern (optional): Für zusätzlichen Geschmack eine Zitronenscheibe oder etwas Zitronensaft hinzufügen.
- Servieren und genießen: Warm servieren und genießen.
Notes
- Für einen intensiveren Geschmack die Blätter leicht zerkleinern.
- Die Ziehzeit beeinflusst den Geschmack je länger, desto intensiver, aber auch bitterer.
- Getrocknete Zitronenmelisse kann verwendet werden (1-2 TL pro Tasse).
- Variationen: Mit anderen Kräutern wie Pfefferminze oder Kamille mischen, als Eistee zubereiten oder zu Sirup verarbeiten.
- Zitronenmelisse Tee wirkt beruhigend, verdauungsfördernd und kann bei Schlafstörungen helfen.
- Schwangere und stillende Frauen sollten vor dem Konsum ihren Arzt konsultieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten